El control de las mercancías en el almacén es fundamental para que la actividad del mismo se lleve a cabo de manera óptima. Es un aspecto clave en la gestión del almacén.

Llevar el control de las mercancías del almacén debe hacerse de manera que ello facilite de manera permanente información sobre las mercancías que entran, las que salen y las que están presentes.

Control de las mercancías que entran en el almacén

Las mercancías que entran en el almacén proceden habitualmente de proveedor, de devoluciones de clientes y/o de otros almacenes de la misma empresa. En ocasiones, la entrada de mercancías puede deberse a una regularización del almacén tras la realización de un inventario físico.

Las mercancías que entran en el almacén deben ir acompañadas por un documento de entrada en el almacén en el que debe constar la referencia de la orden de compra, la denominación de la mercancía y el modelo si es el caso, y la cantidad y la referencia a la ubicación en la que se almacena.

Control de las mercancías que salen del almacén

Igualmente, las mercancías que salen del almacén lo hacen hacia cliente, retornos a proveedores, envíos a otros almacenes de la misma empresa y, eventualmente, reducciones de inventario como consecuencia de regularizaciones.

Estos movimientos de salida deben de ir acompañados de un albarán de salida en el que se indique la referencia (tipo y modelo), la cantidad y el destino.

Control de las mercancías existentes: el inventario

El inventario es el asiento de las mercancías existentes en el almacén en un momento determinado. Nos referimos al conjunto de los stocks o saldo de existencias presentes y las entradas y salidas de mercancías desde el inventario anterior.

La valoración de los inventarios puede realizarse de diferentes maneras:

- A coste de compra.

- A coste medio de compra.

- A coste de aprovechamiento (si el material es obsoleto o está deteriorado).

- A precio actual de compra.

- A precio estimado de venta.

No obstante, el criterio que se debe seguir en cada empresa es el establecido por las normas contables.

Tienes más información sobre la gestión de stocks en el enlace: factores a considerar, función y eficiencia en la gestión de stocks y rotación de los inventarios.